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La farine de maïs, un aliment sain et nutritif
Actuellement, il est tout à fait normal de trouver dans les grands espaces commerciaux, une grande variété de farines (lentille, quinoa, pois chiche, etc.). Et le maïs ne le serait pas moins. La farine de maïs est très populaire comme …
Découvrez le kafteji, un plat original et délicieux
Le kafteji est un délicieux plat tunisien qui peut se comparer à la célèbre Ratatouille niçoise puisque sa composition et sa cuisson s’en rapprochent. Plat savoureux, le kafteji est très apprécié grâce à sa composition bien piquante. Si vous n’avez …
Comment organiser une soirée tapas ?
Entre amuse-bouches, repas salés, plats chauds ou froids, une soirée tapas est un grand rassemblement qui se veut très festif. Cela dit, réussir un tel évènement requiert une bonne organisation à tous les divers niveaux. Comment organiser une soirée tapas …
Comment identifier les morceaux de viande les plus tendres ?
Plusieurs options s’offrent à vous lorsque vous achetez de la viande. La section de viande de l’épicerie où la boucherie est pleine de différentes coupes de viandes. Il y en a pour toutes les formes avec plusieurs looks. Les morceaux …